
Le projet « HFT Haïti Food Truck » découle de l’interaction entre 2 personnes qui ont décidé de se lancer dans la création d’un Food Truck.
L’idée principale est l’ouverture d’un restaurant ambulant à thème destiné au grand public, surfant notamment sur la vague du « manger bien vite et différemment». Nous avons donc décidé de créer un restaurant mobile ayant ce même concept mais avec un thème innovant et attirant.
Le thème de notre restaurant se base sur la cuisine haïtienne proposant un éventail de plat à base de riz, différentes sauces exotiques, bananes frits, poulets, porcs et bien d’autres produits locaux. Avec le souci d’un service rapide et soigné dans une ambiance festive.
Le but étant d’offrir des plats de qualité à des prix raisonnables tout en ayant un service rapide et à emporter.