Qui sommes-nous

Le projet « HFT Haïti Food Truck » découle de l’interaction entre 2 personnes qui ont décidé de se lancer dans la création d’un Food Truck.

L’idée principale est l’ouverture d’un restaurant ambulant à thème destiné au grand public, surfant notamment sur la vague du « manger bien vite et différemment». Nous avons donc décidé de créer un restaurant mobile ayant ce même concept mais avec un thème innovant et attirant.

Le thème de notre restaurant se base sur la cuisine haïtienne proposant un éventail de plat à base de riz, différentes sauces exotiques, bananes frits, poulets, porcs et bien d’autres produits locaux. Avec le souci d’un service rapide et soigné dans une ambiance festive.

Le but étant d’offrir des plats de qualité à des prix raisonnables tout en ayant un service rapide et à emporter.

Traiteur

Offrez une touche d’exotisme à vos événements!

 Vous êtes à la recherche de mets exotiques, de saveurs méconnues et de produits contrastés, venez découvrir le Haiti Food truck.

 Le Haiti Food Truck se déplace chez vous. Déjeuner d’entreprise, séminaire, private party, cocktails, spécial events, mariage ou tout simplement entre amis …

N’hésitez pas à nous contacter en nous indiquant la date, l’heure et le lieu de votre évènement, le nombre de personnes et les produits désirés.

 Contactez nous au :

haiti.food.truck@gmail.com

 06.58.51.53.09

Notre carte

Pikliz

Picklisesalade

Mélange de choux et de carottes râpées, poivrons, vinaigre, jus de citron, piment, épices

3

Marinade

marinadessalades
5 unités : 4 
10 unités : 7 
15 unités : 9 
Petits beignets à la morue

4 / 7 / 9

Diri djon djon (noir) (servis avec poulet ou griyo)

Diri djon djonplatsRiz noir

Riz long parfumé mélangé avec des haricots de Lima dans un bouillon de Djon Djon, accompagné de notre sauce Ti malice.

10

Fritay (servis avec poulet ou griyo)

Fritailleplats

Morceaux de bananes plantain (aplatis et frits) accompagnés de Pikliz.

9

Grangou (servis avec poulet ou griyo)

Banan PezeDirigrangouPikliz

Riz long parfumé au choix accompagné de morceaux de bananes plantain et pikliz accompagné de marinade sans oublier notre sauce Ti malice.

15,50

Fritay Plus (servis avec poulet ou griyo)

Morceaux de bananes plantain (aplatis et frits) accompagnés de Pikliz et de Marinades

11

Diri sos pwa (servis avec poulet ou griyo)

Riz long parfumé accompagné d'une sauce d'haricots noir et de notre sauce Ti malice.

12

Diri Legim (servis avec poulet ou griyo)

Riz long parfumé accompagné d'un melange de légumes .

12

Fondant au chocolat

2

Fondant caramel beurre salé

2

Floup

Glace au lait, parfum : Super Coco, Coco, Cacahuete, Vanille...

2

Soft 1,5L / 2L

Coca, Oasis tropical

2,50

Soft 33CL

Kola Champron, Coca, coca zéro, oasis tropical, fanta, ice tea, 7up, vita malt …

2

Jus 25CL

Tropical

1,20

Kremas 70CL

Sur commande uniquement.

Biere 33Cl

Heineken, Desperado, 1664

3

Eau minérale 50CL

1

Eau minérale 1,5L

1,60

Eau gazeuse 50CL

1,60

Rhum Barbancourt 70CL

Rhum haïtien vieux de 8 ans (Sur commande uniquement)

Horaires
  • horaires
  • Jeudi
    19h - 22h (à Osny)
  • Vendredi
    19h - 22h30 (à Cergy-préfecture)
  • Samedi
    19h - 22h30 (à Puiseux-pontoise)
  • Dimanche
    12h - 15h (à Puiseux-pontoise)
Nous trouver

Puiseux-pontoise :

Cergy-préfecture :

Contacter nous

Contact

  • Téléphone: 06 58 51 53 09
  • Email: haiti.food.truck@gmail.com

Facebook : Haiti food truck

Twitter : Haiti food truck

Entrées

Marinade

4 / 7 / 9

0
marinadessalades

5 unités : 4 
10 unités : 7 
15 unités : 9 
Petits beignets à la morue

Pikliz

3

0
Picklisesalade

Mélange de choux et de carottes râpées, poivrons, vinaigre, jus de citron, piment, épices

Plats

Diri djon djon (noir) (servis avec poulet ou griyo)

10

0
Diri djon djonplatsRiz noir

Riz long parfumé mélangé avec des haricots de Lima dans un bouillon de Djon Djon, accompagné de notre sauce Ti malice.

Diri Legim (servis avec poulet ou griyo)

12

0

Riz long parfumé accompagné d'un melange de légumes .

Diri sos pwa (servis avec poulet ou griyo)

12

0

Riz long parfumé accompagné d'une sauce d'haricots noir et de notre sauce Ti malice.

Fritay (servis avec poulet ou griyo)

9

0
Fritailleplats

Morceaux de bananes plantain (aplatis et frits) accompagnés de Pikliz.

Fritay Plus (servis avec poulet ou griyo)

11

0

Morceaux de bananes plantain (aplatis et frits) accompagnés de Pikliz et de Marinades

Grangou (servis avec poulet ou griyo)

15,50

0
Banan PezeDirigrangouPikliz

Riz long parfumé au choix accompagné de morceaux de bananes plantain et pikliz accompagné de marinade sans oublier notre sauce Ti malice.

Desserts

Floup

2

0

Glace au lait, parfum : Super Coco, Coco, Cacahuete, Vanille...

Fondant caramel beurre salé

2

0

Fondant au chocolat

2

0

Boissons

Biere 33Cl

3

0

Heineken, Desperado, 1664

Eau gazeuse 50CL

1,60

0

Eau minérale 1,5L

1,60

0

Eau minérale 50CL

1

0

Jus 25CL

1,20

0

Tropical

Kremas 70CL

0

Sur commande uniquement.

Rhum Barbancourt 70CL

0

Rhum haïtien vieux de 8 ans (Sur commande uniquement)

Soft 1,5L / 2L

2,50

0

Coca, Oasis tropical

Soft 33CL

2

0

Kola Champron, Coca, coca zéro, oasis tropical, fanta, ice tea, 7up, vita malt …